Where to go - Eating out

131

11 มี.ค. 2561

link Print

ซัมเมอร์นี้ที่ภูเก็ต ล่องเรือ HYPE Luxury Boat Club เที่ยวเกาะราชาใหญ่


อากาศมันร้อนร่างกายต้องการทะเล ทริปนี้เปรี้ยวปากพาไปล่องเรือ HYPE สุดหรูพร้อมกิจกรรมมากมาย



ทั้งนอนอาบแดดชิลๆบนเรือ ดำน้ำดูปะการังที่เกาะราชาใหญ่ หรือจะมาปาร์ตี้สุดเหวี่ยงบนเรือแถมยังมีอาหารว่างพร้อม Soft Drink Cocktail ไว้บริการ



เรือจะออกจากฝั่งเวลา 12.30 น. กลับถึงฝั่งประมาณ 18.30 น. ระหว่างทางก็จะล่องไปเรื่อยๆ แวะเกาะเฮเล่นน้ำสักแป๊บแล้วมุ่งน้ำไปเกาะราชาใหญ่


ปล่อยให้นักท่องเที่ยวได้ดำน้ำลงไปสัมผัสความงามใต้ท้องทะเล หรือจะชิลเดินเล่นบนหาดของเกาะราชาใหญ่ก็ชิลเวอร์ น้ำล่าเฉดสี ปล่อยร่างทิ้งตัวกลิ้งทรายแบบไม่กลัวดำ


แอบกระซิบว่าไฮไลท์อยู่ที่ตอนเย็นล่องเรือชมพระอาทิตย์ตกดิน ดีงามมาก สายชิล สายปาร์ตี้ ฟินกันน่าดู เตรียมชุดบิกินี่ เตรียมกล้อง เตรียมท่าโพสมาให้พร้อม แล้วโดดขึ้นเรือไปกันเลย

INFO

ซัมเมอร์นี้ที่ภูเก็ต ล่องเรือ HYPE Luxury Boat Club เที่ยวเกาะราชาใหญ่

Andaman Passion เกาะราชาใหญ่ จ.ภูเก็ต

06-2956-6124

Nearby

  • Mamarin ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบึง Home Cooking เหมือนคุณแม่มาทำให้กิน

    Mamarin ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบึง Home Cooking เหมือนคุณแม่มาทำให้กิน Mamarin ชื่อร้านที่มีที่มาเก๋ๆ ผสมกันระหว่างคำว่า ‘หม่าม้า’ และคำว่า ‘มารินทร์’ เป็นชื่อคุณแม่ของคุณเค้ก B5 เจ้าของร้าน บอกเล่าความอร่อยในแบบ Home Cooking จากมือและใจของแม่สู่ลูกค้า ขอเริ่มจากของทานเล่น “กุ้งแพทอดกรอบ” (85 บาท) ที่เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มอาจาด ยังมีของทานเล่น เต้าหู้ทอด แผ่นเกี๊ยวทอด สั่งมาทานเพลินๆ “ก๋วยเตี๋ยวแห้งเย็นตาโฟ” (89 บาท) ซอสเข้มข้นมาก มาพร้อมน้ำซุปดั้งเดิมแบบแยกต่างหาก ที่สำคัญยังเพิ่มเครื่องเคียงอย่างหมึกสด เต้าหู้ทอดและกุ้งแพทอดกรอบให้ได้เคี้ยวกันแบบเพลินๆ ใครที่ชอบรสชาติจัดจ้านต้อง “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำพริกสด” (เริ่มต้น 89 บาท) เพิ่มมะนาว พริกขี้หนูสด และถั่วลิสงคั่วใหม่สับหยาบๆ อร่อยครบรส เมนูคลาสสิกต้องยกให้ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำดั้งเดิม” (เริ่มต้น 89 บาท) ความพิเศษจะอยู่ที่น้ำซุปบ้านบึงแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวได้รสที่กลมกล่อม ยังมาพร้อมเครื่องเคียงหมูบะช่อผสมหมึกแห้ง กุ้งแห้ง หมูสไลด์ คาตั๊งหรือเนื้อหมูส่วนติดกระดูก ตับ เกี๊ยวแผ่นทอด และกระเทียมเจียวหอมๆ

    กรุงเทพฯ

  • ชมวิว 360 องศาที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯ

    ชมวิว 360 องศาที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯเดี๋ยวนี้ทานอาหารต้องมีบรรยากาศ เปรี้ยวปากเช็คอินพาไปกินลมชมวิวที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden ชั้น 52 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ เหมาะกับพาคนพิเศษมาดินเนอร์มื้อเย็นทานไปชมวิวเมืองกรุงยามเย็น อาหารไทยที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานระหว่างอาหารไทยและเทคนิคของอาหารต่างชาติเข้าด้วยกันยังคงรสชาติอาหารไทยไว้ แต่ละจานก็สร้างสรรค์สวยงามจนต้องขอยกกล้องขึ้นมาถ่ายก่อนลงมือชิม เริ่มกันที่ "ของว่างรวม" (790 บาท)  สะเต๊ะไก่ กุ้งโสร่งทอด ยำส้มโอ ปอเปี๊ยะปลาฟูม้วนเป็นโรล ตัดด้วย "ซุปคาปูชิโน่ดอกโสนกับหอยเชลล์ย่าง"  เมนูนี้หน้าตาฝรั่งแต่รสชาติสไตล์ไทย เติมมะนาวนิดนึงเพิ่มความเปรี้ยวทำให้เมนูนี้ไม่หนักท้องเกินไป "ยำแซลมอน" (590 บาท) หอมใบแมงลักที่ใส่มาเติมกลิ่นเฉพาะตัว เสิร์ฟมาพร้อมดอกไม้ที่สามารถทานได้ จัดจ้านแบบน้ำยำถึงเครื่อง ส่วนเมนูนี้ก็เสิร์ฟแบบพอคำ "กุ้งย่างพริกสดเสิร์ฟคู่กับข้าวตัง"ถ้าชนะเลิศเรื่องความสวย ยกให้จานนี้ "ยำมะเขือยาวปู" เพิ่มคาเวียร์ ใส่แผ่นทองคำทานได้ เมนูใต้อย่าง "แกงกะทิปูใบชะพลูกับขนมจีนไข่ต้ม" (870 บาท) ถึงเครื่องหร่อยแรงๆแบบชาวใต้ ใครที่กำลังมองหาร้านดินเนอร์ บรรยกาศดี อาหารไทยอร่อย Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯ มีครบจบที่เดียว

    กรุงเทพฯ

  • บ้านผัดไทยอร่อยระดับมิชลินไกด์

    เปรี้ยวปากพาไปเช็คอินร้านบ้านผัดไทยที่ฮอตที่สุดในตอนนี้ การันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018  ต้องบอกเลยว่าผัดไทยที่นี้ เก๋ที่สุดอีกร้านที่เคยไปมาเพราะตกแต่งย้อนยุคเน้นสีฟ้าตัดกับงานไม้ที่สื่อถึงยุค80 และสดๆร้อนๆ กับรางวัลการันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018 ต้องขยายนิดนึงคือรางวัลนี้ทางมิชลินจะมอบให้ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดี คุ้มค่าคุ้มราคาที่ไม่เกิน 1,000 บาท ต่ออาหาร 3 คอร์ส ไม่รวมเครื่องดื่ม แม้แต่เชฟและร้านเองยังเซอร์ไพรส์เพราะไม่รู้ตัวมาก่อนว่าได้รับรางวัลจนมาเห็นชื่อร้านในไกด์บุค มาดูที่พระเอกของร้าน ผัดไทยปูม้า (280 บาท) เนื้อปูก้อนเน้นชิ้นโตผัดกับเส้นจันท์ ซึ่งความพิเศษจะใช้มันปูและไข่ปูผัดลงไป ส่วนตัวซอสผัดไทยก็จะประกอบด้วยน้ำมะขาม น้ำตาลปี๊ป และเครื่องปรุงอีกกว่า 18 อย่างผสมลงไปผัดไทยไก่ย่าง (190 บาท) ทางร้านอะแดปเป็นทางเลือกไม่จำเจ ซึ่งจะใช้ไก่ส่วนสะโพกนำไปหมักกับน้ำผึ้ง ย่างจนหอมเข้าเนื้อ ไก่ทอดสมุนไพร (190 บาท) งานออเดิร์ฟ เสิร์ฟมาในซุ้มไก่เล็กๆ เพื่อเป็นการสะท้อนถึงวิถีคนไทยในสมัยก่อน เมี่ยงคะน้า (150 บาท) ทางร้านจะใช้ใบคะน้าอ่อนออแกนิกส์ และเปลี่ยนจากใส่กุ้งแห้งมาเป็นไก่รวนซีอิ๊ว คนที่แพ้กุ้งทานได้ค่ะ และกรุบกรอบด้วยกากหมู

    กรุงเทพฯ

Mamarin ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบึง Home Cooking เหมือนคุณแม่มาทำให้กิน

Mamarin ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบึง Home Cooking เหมือนคุณแม่มาทำให้กิน Mamarin ชื่อร้านที่มีที่มาเก๋ๆ ผสมกันระหว่างคำว่า ‘หม่าม้า’ และคำว่า ‘มารินทร์’ เป็นชื่อคุณแม่ของคุณเค้ก B5 เจ้าของร้าน บอกเล่าความอร่อยในแบบ Home Cooking จากมือและใจของแม่สู่ลูกค้า ขอเริ่มจากของทานเล่น “กุ้งแพทอดกรอบ” (85 บาท) ที่เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มอาจาด ยังมีของทานเล่น เต้าหู้ทอด แผ่นเกี๊ยวทอด สั่งมาทานเพลินๆ “ก๋วยเตี๋ยวแห้งเย็นตาโฟ” (89 บาท) ซอสเข้มข้นมาก มาพร้อมน้ำซุปดั้งเดิมแบบแยกต่างหาก ที่สำคัญยังเพิ่มเครื่องเคียงอย่างหมึกสด เต้าหู้ทอดและกุ้งแพทอดกรอบให้ได้เคี้ยวกันแบบเพลินๆ ใครที่ชอบรสชาติจัดจ้านต้อง “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำพริกสด” (เริ่มต้น 89 บาท) เพิ่มมะนาว พริกขี้หนูสด และถั่วลิสงคั่วใหม่สับหยาบๆ อร่อยครบรส เมนูคลาสสิกต้องยกให้ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำดั้งเดิม” (เริ่มต้น 89 บาท) ความพิเศษจะอยู่ที่น้ำซุปบ้านบึงแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวได้รสที่กลมกล่อม ยังมาพร้อมเครื่องเคียงหมูบะช่อผสมหมึกแห้ง กุ้งแห้ง หมูสไลด์ คาตั๊งหรือเนื้อหมูส่วนติดกระดูก ตับ เกี๊ยวแผ่นทอด และกระเทียมเจียวหอมๆ

กรุงเทพฯ

ชมวิว 360 องศาที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯ

ชมวิว 360 องศาที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯเดี๋ยวนี้ทานอาหารต้องมีบรรยากาศ เปรี้ยวปากเช็คอินพาไปกินลมชมวิวที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden ชั้น 52 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ เหมาะกับพาคนพิเศษมาดินเนอร์มื้อเย็นทานไปชมวิวเมืองกรุงยามเย็น อาหารไทยที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานระหว่างอาหารไทยและเทคนิคของอาหารต่างชาติเข้าด้วยกันยังคงรสชาติอาหารไทยไว้ แต่ละจานก็สร้างสรรค์สวยงามจนต้องขอยกกล้องขึ้นมาถ่ายก่อนลงมือชิม เริ่มกันที่ "ของว่างรวม" (790 บาท)  สะเต๊ะไก่ กุ้งโสร่งทอด ยำส้มโอ ปอเปี๊ยะปลาฟูม้วนเป็นโรล ตัดด้วย "ซุปคาปูชิโน่ดอกโสนกับหอยเชลล์ย่าง"  เมนูนี้หน้าตาฝรั่งแต่รสชาติสไตล์ไทย เติมมะนาวนิดนึงเพิ่มความเปรี้ยวทำให้เมนูนี้ไม่หนักท้องเกินไป "ยำแซลมอน" (590 บาท) หอมใบแมงลักที่ใส่มาเติมกลิ่นเฉพาะตัว เสิร์ฟมาพร้อมดอกไม้ที่สามารถทานได้ จัดจ้านแบบน้ำยำถึงเครื่อง ส่วนเมนูนี้ก็เสิร์ฟแบบพอคำ "กุ้งย่างพริกสดเสิร์ฟคู่กับข้าวตัง"ถ้าชนะเลิศเรื่องความสวย ยกให้จานนี้ "ยำมะเขือยาวปู" เพิ่มคาเวียร์ ใส่แผ่นทองคำทานได้ เมนูใต้อย่าง "แกงกะทิปูใบชะพลูกับขนมจีนไข่ต้ม" (870 บาท) ถึงเครื่องหร่อยแรงๆแบบชาวใต้ ใครที่กำลังมองหาร้านดินเนอร์ บรรยกาศดี อาหารไทยอร่อย Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯ มีครบจบที่เดียว

กรุงเทพฯ

บ้านผัดไทยอร่อยระดับมิชลินไกด์

เปรี้ยวปากพาไปเช็คอินร้านบ้านผัดไทยที่ฮอตที่สุดในตอนนี้ การันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018  ต้องบอกเลยว่าผัดไทยที่นี้ เก๋ที่สุดอีกร้านที่เคยไปมาเพราะตกแต่งย้อนยุคเน้นสีฟ้าตัดกับงานไม้ที่สื่อถึงยุค80 และสดๆร้อนๆ กับรางวัลการันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018 ต้องขยายนิดนึงคือรางวัลนี้ทางมิชลินจะมอบให้ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดี คุ้มค่าคุ้มราคาที่ไม่เกิน 1,000 บาท ต่ออาหาร 3 คอร์ส ไม่รวมเครื่องดื่ม แม้แต่เชฟและร้านเองยังเซอร์ไพรส์เพราะไม่รู้ตัวมาก่อนว่าได้รับรางวัลจนมาเห็นชื่อร้านในไกด์บุค มาดูที่พระเอกของร้าน ผัดไทยปูม้า (280 บาท) เนื้อปูก้อนเน้นชิ้นโตผัดกับเส้นจันท์ ซึ่งความพิเศษจะใช้มันปูและไข่ปูผัดลงไป ส่วนตัวซอสผัดไทยก็จะประกอบด้วยน้ำมะขาม น้ำตาลปี๊ป และเครื่องปรุงอีกกว่า 18 อย่างผสมลงไปผัดไทยไก่ย่าง (190 บาท) ทางร้านอะแดปเป็นทางเลือกไม่จำเจ ซึ่งจะใช้ไก่ส่วนสะโพกนำไปหมักกับน้ำผึ้ง ย่างจนหอมเข้าเนื้อ ไก่ทอดสมุนไพร (190 บาท) งานออเดิร์ฟ เสิร์ฟมาในซุ้มไก่เล็กๆ เพื่อเป็นการสะท้อนถึงวิถีคนไทยในสมัยก่อน เมี่ยงคะน้า (150 บาท) ทางร้านจะใช้ใบคะน้าอ่อนออแกนิกส์ และเปลี่ยนจากใส่กุ้งแห้งมาเป็นไก่รวนซีอิ๊ว คนที่แพ้กุ้งทานได้ค่ะ และกรุบกรอบด้วยกากหมู

กรุงเทพฯ

Recommended by (sponsor)

  • บ้านผัดไทยอร่อยระดับมิชลินไกด์

    เปรี้ยวปากพาไปเช็คอินร้านบ้านผัดไทยที่ฮอตที่สุดในตอนนี้ การันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018  ต้องบอกเลยว่าผัดไทยที่นี้ เก๋ที่สุดอีกร้านที่เคยไปมาเพราะตกแต่งย้อนยุคเน้นสีฟ้าตัดกับงานไม้ที่สื่อถึงยุค80 และสดๆร้อนๆ กับรางวัลการันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018 ต้องขยายนิดนึงคือรางวัลนี้ทางมิชลินจะมอบให้ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดี คุ้มค่าคุ้มราคาที่ไม่เกิน 1,000 บาท ต่ออาหาร 3 คอร์ส ไม่รวมเครื่องดื่ม แม้แต่เชฟและร้านเองยังเซอร์ไพรส์เพราะไม่รู้ตัวมาก่อนว่าได้รับรางวัลจนมาเห็นชื่อร้านในไกด์บุค มาดูที่พระเอกของร้าน ผัดไทยปูม้า (280 บาท) เนื้อปูก้อนเน้นชิ้นโตผัดกับเส้นจันท์ ซึ่งความพิเศษจะใช้มันปูและไข่ปูผัดลงไป ส่วนตัวซอสผัดไทยก็จะประกอบด้วยน้ำมะขาม น้ำตาลปี๊ป และเครื่องปรุงอีกกว่า 18 อย่างผสมลงไปผัดไทยไก่ย่าง (190 บาท) ทางร้านอะแดปเป็นทางเลือกไม่จำเจ ซึ่งจะใช้ไก่ส่วนสะโพกนำไปหมักกับน้ำผึ้ง ย่างจนหอมเข้าเนื้อ ไก่ทอดสมุนไพร (190 บาท) งานออเดิร์ฟ เสิร์ฟมาในซุ้มไก่เล็กๆ เพื่อเป็นการสะท้อนถึงวิถีคนไทยในสมัยก่อน เมี่ยงคะน้า (150 บาท) ทางร้านจะใช้ใบคะน้าอ่อนออแกนิกส์ และเปลี่ยนจากใส่กุ้งแห้งมาเป็นไก่รวนซีอิ๊ว คนที่แพ้กุ้งทานได้ค่ะ และกรุบกรอบด้วยกากหมู

  • ไประนองต้องกินปลาหลุมพุก ร้านอาหารคุ้นลิ้น

    ถ้าถามหาอาหารพื้นเมืองระนองชื่อที่คนท้องถิ่นบอกกับทีมงานนึกถึงชื่อแรกๆก็คือ "ร้านอาหารคุ้นลิ้น" ใกล้กับสวนสาธารณะรักษะวาริน แช่ออนเซ็นน้ำพุร้อนเสร็จคลายเมื่อยก็มาเติมพลังท้องกัน บรรยากาศร้านคุ้นลิ้นเป็นโต๊ะไม้นั่งสบายๆตกแต่งด้วยตุ๊กตาไล่ฝน น่าจะเป็นการแก้เคล็ด เมืองฝนแปดแดดสี่ ที่มีหน้าฝนถี่จนเกือบทั้งปี  ประเดิมด้วยเมนูขึ้นชื่อ "ปลาหลุมพุกลุยสวน" (850 บาท) ปลาพื้นเมืองของระนอง เคี่ยวข้ามคืนกับเครื่องเทศจนก้างนุ่มทานได้ทั้งก้าง"ปลาทูทอดกะปิ" (150 บาท) ของขึ้นชื่อจังหวัดระนองก็ต้องเป็นกะปิ ยิ่งเอากะปิหอมๆมาราดลงบนปลาทูทอดทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองความฟิน ส่วนเมนูนี้แนะนำต้องสั่ง "แกงส้มไข่ปลาริวกิว" (250 บาท) ไข่ปลาริวกิวลูกใหญ่ๆ รสชาติจัดจ้าน ร้อนแรงด้วยเครื่องแกงใต้ เมารถมาเนี่ย ซดแกงนี้เข้าถึงกับหายเมา "น้ำใบเหลียงปั่น" (60 บาท) เครื่องดื่มสุขภาพที่นำใบเหลียงไปปั่นกับส้มจี๊ดและน้ำมะนาว ดื่มแล้วสดชื่นมากๆ   

  • ผูกปิ่นโตเมนูสุขภาพกับ Zozeen EateeBeautii Café

    ผูกปิ่นโตเมนูสุขภาพกับ Zozeen EateeBeautii Café มาดูแลสุขภาพให้กับตัวเองและคนที่คุณรักกันค่ะ Zozeen EateeBeautii Cafe ร้านอาหารสำหรับสายสุขภาพ สายเฮลตี้ สายคลีน ที่ทั้งสดและอร่อยกับหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า กลางวัน เย็น หรือของหวานแบบคลีนๆ ก็สามารถฝากท้องไว้ที่ร้าน คุณซีน ปัณณ์ญาณัช เจ้าของร้านและยังเป็น Healthy Blogger  คอยแนะนำและออกแบบอาหารที่เหมาะกับลูกค้าครบครันขนาดนี้ต้องมาลอง เริ่มกันที่ "Wrap Salad" (99 บาท) เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน แป้งผสมฟักทองและมันม่วง เหมาะกับคนที่แพ้กลูเตน ข้างในก็จะเป็นปลาและผัก มีให้เลือกถึง 7 ไส้"สเต็กอกไก่ยัดไส้ผักโขมแครนเบอรี่" (238 บาท) อกไก่ห่อผักโขม หอมใหญ่และแครนเบอรี่ เสิร์ฟคู่กับมันม่วงบดหวานๆ "ข้าวผัดปลาทู" (85 บาท) ที่ร้านจะใช้ข้าวกล้องนำไปผัดให้ไม่แห้งมาก ก่อนเสิร์ฟจะเหยาะน้ำปลาแบบ Low โซเดี่ยม ไปที่ขอบกระทะเพื่อให้ความหอมเพิ่ม "Super food bowl" (198 บาท) เมนูซุปเปอร์ฟู้ด ด้านล่างจะเป็นข้าวโอ๊ต ชั้นถัดมาจะเป็นสมูทตี้เบอร์รี่ โรยด้วยธัญพืชเช่น Cacao บลูเบอร์รี่ เกสรผึ้ง มะพร้าวอบแห้ง อาหารสุขภาพไม่ได้มีแค่ผัก ปลา ที่นี่ยังมี "โทสต์พีนัทบัตเตอร์" (175 บาท) ขนมปังโฮทวีตจะเป็นแบบที่ไม่ใส่เนย ส่วนตัวซอสจะเป็นเนยถั่วที่ร้านผสมเองแล้วท็อปด้วยกล้วย ยกให้จานนี้เป็นเมนูแคลอรี่ต่ำถูกใจสาวกขนมหวาน

บ้านผัดไทยอร่อยระดับมิชลินไกด์

เปรี้ยวปากพาไปเช็คอินร้านบ้านผัดไทยที่ฮอตที่สุดในตอนนี้ การันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018  ต้องบอกเลยว่าผัดไทยที่นี้ เก๋ที่สุดอีกร้านที่เคยไปมาเพราะตกแต่งย้อนยุคเน้นสีฟ้าตัดกับงานไม้ที่สื่อถึงยุค80 และสดๆร้อนๆ กับรางวัลการันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018 ต้องขยายนิดนึงคือรางวัลนี้ทางมิชลินจะมอบให้ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดี คุ้มค่าคุ้มราคาที่ไม่เกิน 1,000 บาท ต่ออาหาร 3 คอร์ส ไม่รวมเครื่องดื่ม แม้แต่เชฟและร้านเองยังเซอร์ไพรส์เพราะไม่รู้ตัวมาก่อนว่าได้รับรางวัลจนมาเห็นชื่อร้านในไกด์บุค มาดูที่พระเอกของร้าน ผัดไทยปูม้า (280 บาท) เนื้อปูก้อนเน้นชิ้นโตผัดกับเส้นจันท์ ซึ่งความพิเศษจะใช้มันปูและไข่ปูผัดลงไป ส่วนตัวซอสผัดไทยก็จะประกอบด้วยน้ำมะขาม น้ำตาลปี๊ป และเครื่องปรุงอีกกว่า 18 อย่างผสมลงไปผัดไทยไก่ย่าง (190 บาท) ทางร้านอะแดปเป็นทางเลือกไม่จำเจ ซึ่งจะใช้ไก่ส่วนสะโพกนำไปหมักกับน้ำผึ้ง ย่างจนหอมเข้าเนื้อ ไก่ทอดสมุนไพร (190 บาท) งานออเดิร์ฟ เสิร์ฟมาในซุ้มไก่เล็กๆ เพื่อเป็นการสะท้อนถึงวิถีคนไทยในสมัยก่อน เมี่ยงคะน้า (150 บาท) ทางร้านจะใช้ใบคะน้าอ่อนออแกนิกส์ และเปลี่ยนจากใส่กุ้งแห้งมาเป็นไก่รวนซีอิ๊ว คนที่แพ้กุ้งทานได้ค่ะ และกรุบกรอบด้วยกากหมู

กรุงเทพฯ

ไประนองต้องกินปลาหลุมพุก ร้านอาหารคุ้นลิ้น

ถ้าถามหาอาหารพื้นเมืองระนองชื่อที่คนท้องถิ่นบอกกับทีมงานนึกถึงชื่อแรกๆก็คือ "ร้านอาหารคุ้นลิ้น" ใกล้กับสวนสาธารณะรักษะวาริน แช่ออนเซ็นน้ำพุร้อนเสร็จคลายเมื่อยก็มาเติมพลังท้องกัน บรรยากาศร้านคุ้นลิ้นเป็นโต๊ะไม้นั่งสบายๆตกแต่งด้วยตุ๊กตาไล่ฝน น่าจะเป็นการแก้เคล็ด เมืองฝนแปดแดดสี่ ที่มีหน้าฝนถี่จนเกือบทั้งปี  ประเดิมด้วยเมนูขึ้นชื่อ "ปลาหลุมพุกลุยสวน" (850 บาท) ปลาพื้นเมืองของระนอง เคี่ยวข้ามคืนกับเครื่องเทศจนก้างนุ่มทานได้ทั้งก้าง"ปลาทูทอดกะปิ" (150 บาท) ของขึ้นชื่อจังหวัดระนองก็ต้องเป็นกะปิ ยิ่งเอากะปิหอมๆมาราดลงบนปลาทูทอดทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองความฟิน ส่วนเมนูนี้แนะนำต้องสั่ง "แกงส้มไข่ปลาริวกิว" (250 บาท) ไข่ปลาริวกิวลูกใหญ่ๆ รสชาติจัดจ้าน ร้อนแรงด้วยเครื่องแกงใต้ เมารถมาเนี่ย ซดแกงนี้เข้าถึงกับหายเมา "น้ำใบเหลียงปั่น" (60 บาท) เครื่องดื่มสุขภาพที่นำใบเหลียงไปปั่นกับส้มจี๊ดและน้ำมะนาว ดื่มแล้วสดชื่นมากๆ   

ระนอง

ผูกปิ่นโตเมนูสุขภาพกับ Zozeen EateeBeautii Café

ผูกปิ่นโตเมนูสุขภาพกับ Zozeen EateeBeautii Café มาดูแลสุขภาพให้กับตัวเองและคนที่คุณรักกันค่ะ Zozeen EateeBeautii Cafe ร้านอาหารสำหรับสายสุขภาพ สายเฮลตี้ สายคลีน ที่ทั้งสดและอร่อยกับหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า กลางวัน เย็น หรือของหวานแบบคลีนๆ ก็สามารถฝากท้องไว้ที่ร้าน คุณซีน ปัณณ์ญาณัช เจ้าของร้านและยังเป็น Healthy Blogger  คอยแนะนำและออกแบบอาหารที่เหมาะกับลูกค้าครบครันขนาดนี้ต้องมาลอง เริ่มกันที่ "Wrap Salad" (99 บาท) เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน แป้งผสมฟักทองและมันม่วง เหมาะกับคนที่แพ้กลูเตน ข้างในก็จะเป็นปลาและผัก มีให้เลือกถึง 7 ไส้"สเต็กอกไก่ยัดไส้ผักโขมแครนเบอรี่" (238 บาท) อกไก่ห่อผักโขม หอมใหญ่และแครนเบอรี่ เสิร์ฟคู่กับมันม่วงบดหวานๆ "ข้าวผัดปลาทู" (85 บาท) ที่ร้านจะใช้ข้าวกล้องนำไปผัดให้ไม่แห้งมาก ก่อนเสิร์ฟจะเหยาะน้ำปลาแบบ Low โซเดี่ยม ไปที่ขอบกระทะเพื่อให้ความหอมเพิ่ม "Super food bowl" (198 บาท) เมนูซุปเปอร์ฟู้ด ด้านล่างจะเป็นข้าวโอ๊ต ชั้นถัดมาจะเป็นสมูทตี้เบอร์รี่ โรยด้วยธัญพืชเช่น Cacao บลูเบอร์รี่ เกสรผึ้ง มะพร้าวอบแห้ง อาหารสุขภาพไม่ได้มีแค่ผัก ปลา ที่นี่ยังมี "โทสต์พีนัทบัตเตอร์" (175 บาท) ขนมปังโฮทวีตจะเป็นแบบที่ไม่ใส่เนย ส่วนตัวซอสจะเป็นเนยถั่วที่ร้านผสมเองแล้วท็อปด้วยกล้วย ยกให้จานนี้เป็นเมนูแคลอรี่ต่ำถูกใจสาวกขนมหวาน

กรุงเทพฯ

Follow us on INSTAGRAM