Where to go - Eating out

43

03 มี.ค. 2561

link Print

ปิกนิก จิบชายามบ่าย The Mew Khao Yai


วันพักผ่อนสุดสัปดาห์ที่เขาใหญ่ก็ต้องหาร้านอร่อยบรรยากาศดีชิลกันสักหน่อย เปรี้ยวปากชวนไปปิกนิก จิบชายามบ่ายที่ The Mew Khao Yai ที่นี่อาหารทุกจานเน้นวัตถุดิบ ออร์แกนิคอัดแน่นไปด้วยคุณภาพและความอร่อย บรรยากาศเหมือนนั่งปิกนิกอยู่สนามหญ้าเพราะคอนเซปท์เขาต้องการให้คนที่มาได้รื่นรมย์เพลิดเพลินกับบรรยากาศแบบเต็มที่เอนกายทิ้งตัวใช้ชีวิตแบบสโลว์ไลฟ์


เมนูเด็ด


ไฮไลท์เซ็ตนี้เลย "Tea Set" ที่มาในบ้านหลังน้อย มาพร้อมชาผู่เอ๋อร์ ชาเขียวกุหลาบ รวมขนมหวานและของคาว 10 อย่าง เมนูของคาวจะมี ไก่สะเต๊ะ, Samosa แป้งห่อสามเหลี่ยมสอดใสเห็ดไว้ข้างใน แล้วก็มี แซลมอนโรล แป้งเครปม้วนกับแซลมอนรมควัน ส่วนขนมหวานจะเป็น เลม่อนชีสเค้ก, ทีรามิสุ ชูครีม, สตรอว์เบอร์รี่ชอตเค้ก, แอปเปิ้ลครัมเบิ้ลพาย แต่ที่เป็นไฮไลท์เลย สโคนกับซอส 3 ชนิด มีทั้ง ซอสครีม ซอสเบอร์รี่ ซอสเสาวรส 


"เบอร์เกอร์หมูคุโรบูตะ" ถ้ามาเป็นครอบครัวหรือแก๊งค์เพื่อนสั่งมาแชร์กันเลย ตัวขนมปังจะเป็นโฮมเมด ส่วนหมูคุโรบูตะคัดพิเศษฉ่ำถึงเนื้อ เคล็ดลับอยู่ที่การหมักและกริวมาแบบกำลังดีจะนุ่มละลายในปาก


"เฟตตูชินี่เห็ดทรัฟเฟิล" เส้นสดทำเองผัดกับซอสเห็ดทรัฟเฟิล จานนี้หอมทรัฟฟเฟิลมาก

The Mew ยังครบทั้งเรื่องกินและช้อป เพราะมีตลาดผัก ผลไม้ และของออร์แกนิคทุกวันเสาร์-อาทิตย์ที่ 1 และ 3 ของเดือนอีกด้วย



INFO

ปิกนิก จิบชายามบ่าย The Mew Khao Yai

ถ.ธนะรัตน์ กม.12 อ.ปากช่อง

09-8382-5433

11.00 - 20.00 น. เปิดวันศุกร์-วันอาทิตย์

Car park

Nearby

  • Mamarin ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบึง Home Cooking เหมือนคุณแม่มาทำให้กิน

    Mamarin ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบึง Home Cooking เหมือนคุณแม่มาทำให้กิน Mamarin ชื่อร้านที่มีที่มาเก๋ๆ ผสมกันระหว่างคำว่า ‘หม่าม้า’ และคำว่า ‘มารินทร์’ เป็นชื่อคุณแม่ของคุณเค้ก B5 เจ้าของร้าน บอกเล่าความอร่อยในแบบ Home Cooking จากมือและใจของแม่สู่ลูกค้า ขอเริ่มจากของทานเล่น “กุ้งแพทอดกรอบ” (85 บาท) ที่เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มอาจาด ยังมีของทานเล่น เต้าหู้ทอด แผ่นเกี๊ยวทอด สั่งมาทานเพลินๆ “ก๋วยเตี๋ยวแห้งเย็นตาโฟ” (89 บาท) ซอสเข้มข้นมาก มาพร้อมน้ำซุปดั้งเดิมแบบแยกต่างหาก ที่สำคัญยังเพิ่มเครื่องเคียงอย่างหมึกสด เต้าหู้ทอดและกุ้งแพทอดกรอบให้ได้เคี้ยวกันแบบเพลินๆ ใครที่ชอบรสชาติจัดจ้านต้อง “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำพริกสด” (เริ่มต้น 89 บาท) เพิ่มมะนาว พริกขี้หนูสด และถั่วลิสงคั่วใหม่สับหยาบๆ อร่อยครบรส เมนูคลาสสิกต้องยกให้ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำดั้งเดิม” (เริ่มต้น 89 บาท) ความพิเศษจะอยู่ที่น้ำซุปบ้านบึงแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวได้รสที่กลมกล่อม ยังมาพร้อมเครื่องเคียงหมูบะช่อผสมหมึกแห้ง กุ้งแห้ง หมูสไลด์ คาตั๊งหรือเนื้อหมูส่วนติดกระดูก ตับ เกี๊ยวแผ่นทอด และกระเทียมเจียวหอมๆ

    กรุงเทพฯ

  • ชมวิว 360 องศาที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯ

    ชมวิว 360 องศาที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯเดี๋ยวนี้ทานอาหารต้องมีบรรยากาศ เปรี้ยวปากเช็คอินพาไปกินลมชมวิวที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden ชั้น 52 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ เหมาะกับพาคนพิเศษมาดินเนอร์มื้อเย็นทานไปชมวิวเมืองกรุงยามเย็น อาหารไทยที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานระหว่างอาหารไทยและเทคนิคของอาหารต่างชาติเข้าด้วยกันยังคงรสชาติอาหารไทยไว้ แต่ละจานก็สร้างสรรค์สวยงามจนต้องขอยกกล้องขึ้นมาถ่ายก่อนลงมือชิม เริ่มกันที่ "ของว่างรวม" (790 บาท)  สะเต๊ะไก่ กุ้งโสร่งทอด ยำส้มโอ ปอเปี๊ยะปลาฟูม้วนเป็นโรล ตัดด้วย "ซุปคาปูชิโน่ดอกโสนกับหอยเชลล์ย่าง"  เมนูนี้หน้าตาฝรั่งแต่รสชาติสไตล์ไทย เติมมะนาวนิดนึงเพิ่มความเปรี้ยวทำให้เมนูนี้ไม่หนักท้องเกินไป "ยำแซลมอน" (590 บาท) หอมใบแมงลักที่ใส่มาเติมกลิ่นเฉพาะตัว เสิร์ฟมาพร้อมดอกไม้ที่สามารถทานได้ จัดจ้านแบบน้ำยำถึงเครื่อง ส่วนเมนูนี้ก็เสิร์ฟแบบพอคำ "กุ้งย่างพริกสดเสิร์ฟคู่กับข้าวตัง"ถ้าชนะเลิศเรื่องความสวย ยกให้จานนี้ "ยำมะเขือยาวปู" เพิ่มคาเวียร์ ใส่แผ่นทองคำทานได้ เมนูใต้อย่าง "แกงกะทิปูใบชะพลูกับขนมจีนไข่ต้ม" (870 บาท) ถึงเครื่องหร่อยแรงๆแบบชาวใต้ ใครที่กำลังมองหาร้านดินเนอร์ บรรยกาศดี อาหารไทยอร่อย Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯ มีครบจบที่เดียว

    กรุงเทพฯ

  • บ้านผัดไทยอร่อยระดับมิชลินไกด์

    เปรี้ยวปากพาไปเช็คอินร้านบ้านผัดไทยที่ฮอตที่สุดในตอนนี้ การันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018  ต้องบอกเลยว่าผัดไทยที่นี้ เก๋ที่สุดอีกร้านที่เคยไปมาเพราะตกแต่งย้อนยุคเน้นสีฟ้าตัดกับงานไม้ที่สื่อถึงยุค80 และสดๆร้อนๆ กับรางวัลการันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018 ต้องขยายนิดนึงคือรางวัลนี้ทางมิชลินจะมอบให้ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดี คุ้มค่าคุ้มราคาที่ไม่เกิน 1,000 บาท ต่ออาหาร 3 คอร์ส ไม่รวมเครื่องดื่ม แม้แต่เชฟและร้านเองยังเซอร์ไพรส์เพราะไม่รู้ตัวมาก่อนว่าได้รับรางวัลจนมาเห็นชื่อร้านในไกด์บุค มาดูที่พระเอกของร้าน ผัดไทยปูม้า (280 บาท) เนื้อปูก้อนเน้นชิ้นโตผัดกับเส้นจันท์ ซึ่งความพิเศษจะใช้มันปูและไข่ปูผัดลงไป ส่วนตัวซอสผัดไทยก็จะประกอบด้วยน้ำมะขาม น้ำตาลปี๊ป และเครื่องปรุงอีกกว่า 18 อย่างผสมลงไปผัดไทยไก่ย่าง (190 บาท) ทางร้านอะแดปเป็นทางเลือกไม่จำเจ ซึ่งจะใช้ไก่ส่วนสะโพกนำไปหมักกับน้ำผึ้ง ย่างจนหอมเข้าเนื้อ ไก่ทอดสมุนไพร (190 บาท) งานออเดิร์ฟ เสิร์ฟมาในซุ้มไก่เล็กๆ เพื่อเป็นการสะท้อนถึงวิถีคนไทยในสมัยก่อน เมี่ยงคะน้า (150 บาท) ทางร้านจะใช้ใบคะน้าอ่อนออแกนิกส์ และเปลี่ยนจากใส่กุ้งแห้งมาเป็นไก่รวนซีอิ๊ว คนที่แพ้กุ้งทานได้ค่ะ และกรุบกรอบด้วยกากหมู

    กรุงเทพฯ

Mamarin ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบึง Home Cooking เหมือนคุณแม่มาทำให้กิน

Mamarin ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบึง Home Cooking เหมือนคุณแม่มาทำให้กิน Mamarin ชื่อร้านที่มีที่มาเก๋ๆ ผสมกันระหว่างคำว่า ‘หม่าม้า’ และคำว่า ‘มารินทร์’ เป็นชื่อคุณแม่ของคุณเค้ก B5 เจ้าของร้าน บอกเล่าความอร่อยในแบบ Home Cooking จากมือและใจของแม่สู่ลูกค้า ขอเริ่มจากของทานเล่น “กุ้งแพทอดกรอบ” (85 บาท) ที่เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มอาจาด ยังมีของทานเล่น เต้าหู้ทอด แผ่นเกี๊ยวทอด สั่งมาทานเพลินๆ “ก๋วยเตี๋ยวแห้งเย็นตาโฟ” (89 บาท) ซอสเข้มข้นมาก มาพร้อมน้ำซุปดั้งเดิมแบบแยกต่างหาก ที่สำคัญยังเพิ่มเครื่องเคียงอย่างหมึกสด เต้าหู้ทอดและกุ้งแพทอดกรอบให้ได้เคี้ยวกันแบบเพลินๆ ใครที่ชอบรสชาติจัดจ้านต้อง “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำพริกสด” (เริ่มต้น 89 บาท) เพิ่มมะนาว พริกขี้หนูสด และถั่วลิสงคั่วใหม่สับหยาบๆ อร่อยครบรส เมนูคลาสสิกต้องยกให้ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำดั้งเดิม” (เริ่มต้น 89 บาท) ความพิเศษจะอยู่ที่น้ำซุปบ้านบึงแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวได้รสที่กลมกล่อม ยังมาพร้อมเครื่องเคียงหมูบะช่อผสมหมึกแห้ง กุ้งแห้ง หมูสไลด์ คาตั๊งหรือเนื้อหมูส่วนติดกระดูก ตับ เกี๊ยวแผ่นทอด และกระเทียมเจียวหอมๆ

กรุงเทพฯ

ชมวิว 360 องศาที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯ

ชมวิว 360 องศาที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯเดี๋ยวนี้ทานอาหารต้องมีบรรยากาศ เปรี้ยวปากเช็คอินพาไปกินลมชมวิวที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden ชั้น 52 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ เหมาะกับพาคนพิเศษมาดินเนอร์มื้อเย็นทานไปชมวิวเมืองกรุงยามเย็น อาหารไทยที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานระหว่างอาหารไทยและเทคนิคของอาหารต่างชาติเข้าด้วยกันยังคงรสชาติอาหารไทยไว้ แต่ละจานก็สร้างสรรค์สวยงามจนต้องขอยกกล้องขึ้นมาถ่ายก่อนลงมือชิม เริ่มกันที่ "ของว่างรวม" (790 บาท)  สะเต๊ะไก่ กุ้งโสร่งทอด ยำส้มโอ ปอเปี๊ยะปลาฟูม้วนเป็นโรล ตัดด้วย "ซุปคาปูชิโน่ดอกโสนกับหอยเชลล์ย่าง"  เมนูนี้หน้าตาฝรั่งแต่รสชาติสไตล์ไทย เติมมะนาวนิดนึงเพิ่มความเปรี้ยวทำให้เมนูนี้ไม่หนักท้องเกินไป "ยำแซลมอน" (590 บาท) หอมใบแมงลักที่ใส่มาเติมกลิ่นเฉพาะตัว เสิร์ฟมาพร้อมดอกไม้ที่สามารถทานได้ จัดจ้านแบบน้ำยำถึงเครื่อง ส่วนเมนูนี้ก็เสิร์ฟแบบพอคำ "กุ้งย่างพริกสดเสิร์ฟคู่กับข้าวตัง"ถ้าชนะเลิศเรื่องความสวย ยกให้จานนี้ "ยำมะเขือยาวปู" เพิ่มคาเวียร์ ใส่แผ่นทองคำทานได้ เมนูใต้อย่าง "แกงกะทิปูใบชะพลูกับขนมจีนไข่ต้ม" (870 บาท) ถึงเครื่องหร่อยแรงๆแบบชาวใต้ ใครที่กำลังมองหาร้านดินเนอร์ บรรยกาศดี อาหารไทยอร่อย Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯ มีครบจบที่เดียว

กรุงเทพฯ

บ้านผัดไทยอร่อยระดับมิชลินไกด์

เปรี้ยวปากพาไปเช็คอินร้านบ้านผัดไทยที่ฮอตที่สุดในตอนนี้ การันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018  ต้องบอกเลยว่าผัดไทยที่นี้ เก๋ที่สุดอีกร้านที่เคยไปมาเพราะตกแต่งย้อนยุคเน้นสีฟ้าตัดกับงานไม้ที่สื่อถึงยุค80 และสดๆร้อนๆ กับรางวัลการันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018 ต้องขยายนิดนึงคือรางวัลนี้ทางมิชลินจะมอบให้ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดี คุ้มค่าคุ้มราคาที่ไม่เกิน 1,000 บาท ต่ออาหาร 3 คอร์ส ไม่รวมเครื่องดื่ม แม้แต่เชฟและร้านเองยังเซอร์ไพรส์เพราะไม่รู้ตัวมาก่อนว่าได้รับรางวัลจนมาเห็นชื่อร้านในไกด์บุค มาดูที่พระเอกของร้าน ผัดไทยปูม้า (280 บาท) เนื้อปูก้อนเน้นชิ้นโตผัดกับเส้นจันท์ ซึ่งความพิเศษจะใช้มันปูและไข่ปูผัดลงไป ส่วนตัวซอสผัดไทยก็จะประกอบด้วยน้ำมะขาม น้ำตาลปี๊ป และเครื่องปรุงอีกกว่า 18 อย่างผสมลงไปผัดไทยไก่ย่าง (190 บาท) ทางร้านอะแดปเป็นทางเลือกไม่จำเจ ซึ่งจะใช้ไก่ส่วนสะโพกนำไปหมักกับน้ำผึ้ง ย่างจนหอมเข้าเนื้อ ไก่ทอดสมุนไพร (190 บาท) งานออเดิร์ฟ เสิร์ฟมาในซุ้มไก่เล็กๆ เพื่อเป็นการสะท้อนถึงวิถีคนไทยในสมัยก่อน เมี่ยงคะน้า (150 บาท) ทางร้านจะใช้ใบคะน้าอ่อนออแกนิกส์ และเปลี่ยนจากใส่กุ้งแห้งมาเป็นไก่รวนซีอิ๊ว คนที่แพ้กุ้งทานได้ค่ะ และกรุบกรอบด้วยกากหมู

กรุงเทพฯ

Recommended by (sponsor)

  • One Day Trip ไหว้พระขอพร พระพิฆเนศปางสำริด

    One Day Trip ไหว้พระขอพร พระพิฆเนศปางสำริดในช่วงวันหยุดหลายคนอาจเข้าวัดทำบุญกัน วันนี้เปรี้ยวปากจะพาไปสักการะองค์พระพิฆเนศปางสำริด สำเร็จ สมปราถนา องค์ใหญ่ที่สุดในโลกริมแม่น้ำบางปะกง อ.คลองเขื่อน เพื่อความเป็นสิริมงคล อุดมสมบูรณ์ มั่งคั่ง กิจการรุ่งเรือง

  • Mikan Sushi ซูชิสุดพรีเมี่ยม

    แค่เดินเข้ามาในร้านก็สัมผัสได้ถึงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น บรรยากาศตกแต่งด้วยโทนไม้ให้ความรู้สึกเป็นกันเอง แต่สะดุดตาคือวัตถุดิบโชว์ในตู้ สดมาก พรีเมียมจริงๆ เจ้าของร้านคนสวยอย่างน้องเซน เมจกา คอนเฟิร์มความสดใหม่วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่น คุณเซนเล่าจุดเริ่มต้นของร้านนี้“ คือทางเซนและหุ้นส่วนชอบกินอาหารญี่ปุ่นกันมากค่ะ ก็เลยมีความคิดว่าอยากเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นที่อร่อยทุกเมนู มาที่ร้านเดียวสามารถเลือกกินได้ทั้งซูชิ ซาซิมิ อุด้ง โรล ทุกอย่างที่เป็นอาหารญี่ปุ่นค่ะ วัตถุส่วนใหญ่มาจากหลายที่ทั้งญี่ปุ่น นอร์เวย์ ออสเตรเลีย แคนาดา เพราะวัตถุดิบแต่ละชนิดจะดีต่างกัน ก็เลยต้องเลือกมาจากหลายประเทศค่ะ ”ที่มา Mikan แปลว่าส้ม ถือว่าส้มเป็นผลไม้มงคลและเมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่นก็ต้องนึกถึงปลาแซลมอนซึ่งเนื้อก็มีสีส้มเหมือนกันก็เลยเอาตั้งเป็นชื่อร้านเมนูเด็ดของร้าน คอซูชิถึงกับต้องร้องโอ้โห "10 kinds Sushi set" (940 บาท)  ประกอบด้วย หอยสังข์ กุ้งหวาน ปลาซาบะ ปลาแซลมอน  "ซาซิมิรวม" (เริ่มต้นคำละ 180 บาท) จะมีทั้งโอโทโร่ ชูโทโร่ ฮามาจิ หอยเชลล์ กุ้ง ไข่ปลาแซลมอน ไข่กุ้ง ไข่หอยเม่น ฯ "Kanzan Hotate Roll" (320 บาท) เป็นคาลิเฟอร์เนียโรลที่โรยหน้าด้วยหอยเชลล์ตัวเล็กชุบแป้งทอด "Hokkaido Ume Cheese" (160 บาท) เป็นชีสหลายตัวที่นำไปผสมกับบ๊วยสับปรุงด้วยเครื่องปรุงสูตรพิเศษของทางร้าน ทานคู่กับสาหร่ายย่าง เป็นเมนูโปรดของคุณเซนเอง "Lobster Sashimi + Tofu Nabe Set" เป็นล็อบเตอร์จากแคนาดาที่จะนำเนื้อมาทำเป็นซาซิมิ และก็นำส่วนตัวไปทำหม้อไฟนาเบะ "Hotate + มันปู + เห็ดเข็มทองย่าง" (880 บาท) จะเสิร์ฟมาพร้อมเตาให้ได้มาปิ้งย่างกันแบบสดๆถึงที่โต๊ะ โดยเฉพาะมันปู ย่างหอมๆ นุ่มละลายในปาก

  • เช็คอินปากช่อง เที่ยว " The Birder's Lodge Market "

    เช็คอินปากช่อง เที่ยว "The Birder's Lodge Market" หยิบเสื้อลายสก็อตใส่เป็นลุค Farmer Boy & Girl Cute Cute ซะหน่อย เพราะเปรี้ยวปากจะพาไปเช็คอิน The Birder's Lodge Market โดดเด่นด้วยบรรยากาศกลิ่นอายโรงนา ปกคลุมด้วยไม้เลี้อยเขียวสะดุดตาจนกลายเป็นแลนด์มาร์คถ่ายรูปแชะอิน ภายในโรงนาเต็มไปด้วยผลผลิตสดๆจากฟาร์มในเขาใหญ่และสวนจากพื้นที่ใกล้เคียง ผัก ผลไม้สด สินค้าแปรรูป ช้อปเพลิน อยากให้ลองข้าวโพดหวานทานสดจากฮอกไกโด ไอศกรีมโหระพาก็มี มะเขือเทศออเเกนิก..รสหวานมาก

One Day Trip ไหว้พระขอพร พระพิฆเนศปางสำริด

One Day Trip ไหว้พระขอพร พระพิฆเนศปางสำริดในช่วงวันหยุดหลายคนอาจเข้าวัดทำบุญกัน วันนี้เปรี้ยวปากจะพาไปสักการะองค์พระพิฆเนศปางสำริด สำเร็จ สมปราถนา องค์ใหญ่ที่สุดในโลกริมแม่น้ำบางปะกง อ.คลองเขื่อน เพื่อความเป็นสิริมงคล อุดมสมบูรณ์ มั่งคั่ง กิจการรุ่งเรือง

ฉะเชิงเทรา

Mikan Sushi ซูชิสุดพรีเมี่ยม

แค่เดินเข้ามาในร้านก็สัมผัสได้ถึงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น บรรยากาศตกแต่งด้วยโทนไม้ให้ความรู้สึกเป็นกันเอง แต่สะดุดตาคือวัตถุดิบโชว์ในตู้ สดมาก พรีเมียมจริงๆ เจ้าของร้านคนสวยอย่างน้องเซน เมจกา คอนเฟิร์มความสดใหม่วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่น คุณเซนเล่าจุดเริ่มต้นของร้านนี้“ คือทางเซนและหุ้นส่วนชอบกินอาหารญี่ปุ่นกันมากค่ะ ก็เลยมีความคิดว่าอยากเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นที่อร่อยทุกเมนู มาที่ร้านเดียวสามารถเลือกกินได้ทั้งซูชิ ซาซิมิ อุด้ง โรล ทุกอย่างที่เป็นอาหารญี่ปุ่นค่ะ วัตถุส่วนใหญ่มาจากหลายที่ทั้งญี่ปุ่น นอร์เวย์ ออสเตรเลีย แคนาดา เพราะวัตถุดิบแต่ละชนิดจะดีต่างกัน ก็เลยต้องเลือกมาจากหลายประเทศค่ะ ”ที่มา Mikan แปลว่าส้ม ถือว่าส้มเป็นผลไม้มงคลและเมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่นก็ต้องนึกถึงปลาแซลมอนซึ่งเนื้อก็มีสีส้มเหมือนกันก็เลยเอาตั้งเป็นชื่อร้านเมนูเด็ดของร้าน คอซูชิถึงกับต้องร้องโอ้โห "10 kinds Sushi set" (940 บาท)  ประกอบด้วย หอยสังข์ กุ้งหวาน ปลาซาบะ ปลาแซลมอน  "ซาซิมิรวม" (เริ่มต้นคำละ 180 บาท) จะมีทั้งโอโทโร่ ชูโทโร่ ฮามาจิ หอยเชลล์ กุ้ง ไข่ปลาแซลมอน ไข่กุ้ง ไข่หอยเม่น ฯ "Kanzan Hotate Roll" (320 บาท) เป็นคาลิเฟอร์เนียโรลที่โรยหน้าด้วยหอยเชลล์ตัวเล็กชุบแป้งทอด "Hokkaido Ume Cheese" (160 บาท) เป็นชีสหลายตัวที่นำไปผสมกับบ๊วยสับปรุงด้วยเครื่องปรุงสูตรพิเศษของทางร้าน ทานคู่กับสาหร่ายย่าง เป็นเมนูโปรดของคุณเซนเอง "Lobster Sashimi + Tofu Nabe Set" เป็นล็อบเตอร์จากแคนาดาที่จะนำเนื้อมาทำเป็นซาซิมิ และก็นำส่วนตัวไปทำหม้อไฟนาเบะ "Hotate + มันปู + เห็ดเข็มทองย่าง" (880 บาท) จะเสิร์ฟมาพร้อมเตาให้ได้มาปิ้งย่างกันแบบสดๆถึงที่โต๊ะ โดยเฉพาะมันปู ย่างหอมๆ นุ่มละลายในปาก

กรุงเทพฯ

เช็คอินปากช่อง เที่ยว " The Birder's Lodge Market "

เช็คอินปากช่อง เที่ยว "The Birder's Lodge Market" หยิบเสื้อลายสก็อตใส่เป็นลุค Farmer Boy & Girl Cute Cute ซะหน่อย เพราะเปรี้ยวปากจะพาไปเช็คอิน The Birder's Lodge Market โดดเด่นด้วยบรรยากาศกลิ่นอายโรงนา ปกคลุมด้วยไม้เลี้อยเขียวสะดุดตาจนกลายเป็นแลนด์มาร์คถ่ายรูปแชะอิน ภายในโรงนาเต็มไปด้วยผลผลิตสดๆจากฟาร์มในเขาใหญ่และสวนจากพื้นที่ใกล้เคียง ผัก ผลไม้สด สินค้าแปรรูป ช้อปเพลิน อยากให้ลองข้าวโพดหวานทานสดจากฮอกไกโด ไอศกรีมโหระพาก็มี มะเขือเทศออเเกนิก..รสหวานมาก

นครราชสีมา

Follow us on INSTAGRAM