Where to go - Eating out

296

14 ก.พ. 2561

link Print

ผูกปิ่นโตเมนูสุขภาพกับ Zozeen EateeBeautii Café

ผูกปิ่นโตเมนูสุขภาพกับ Zozeen EateeBeautii Café



มาดูแลสุขภาพให้กับตัวเองและคนที่คุณรักกันค่ะ Zozeen EateeBeautii Cafe ร้านอาหารสำหรับสายสุขภาพ สายเฮลตี้ สายคลีน ที่ทั้งสดและอร่อยกับหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า กลางวัน เย็น หรือของหวานแบบคลีนๆ ก็สามารถฝากท้องไว้ที่ร้าน คุณซีน ปัณณ์ญาณัช เจ้าของร้านและยังเป็น Healthy Blogger  คอยแนะนำและออกแบบอาหารที่เหมาะกับลูกค้าครบครันขนาดนี้ต้องมาลอง


เริ่มกันที่ "Wrap Salad" (99 บาท) เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน แป้งผสมฟักทองและมันม่วง เหมาะกับคนที่แพ้กลูเตน ข้างในก็จะเป็นปลาและผัก มีให้เลือกถึง 7 ไส้


"สเต็กอกไก่ยัดไส้ผักโขมแครนเบอรี่" (238 บาท) อกไก่ห่อผักโขม หอมใหญ่และแครนเบอรี่ เสิร์ฟคู่กับมันม่วงบดหวานๆ


"ข้าวผัดปลาทู" (85 บาท) ที่ร้านจะใช้ข้าวกล้องนำไปผัดให้ไม่แห้งมาก ก่อนเสิร์ฟจะเหยาะน้ำปลาแบบ Low โซเดี่ยม ไปที่ขอบกระทะเพื่อให้ความหอมเพิ่ม


"Super food bowl" (198 บาท) เมนูซุปเปอร์ฟู้ด ด้านล่างจะเป็นข้าวโอ๊ต ชั้นถัดมาจะเป็นสมูทตี้เบอร์รี่ โรยด้วยธัญพืชเช่น Cacao บลูเบอร์รี่ เกสรผึ้ง มะพร้าวอบแห้ง


อาหารสุขภาพไม่ได้มีแค่ผัก ปลา ที่นี่ยังมี "โทสต์พีนัทบัตเตอร์" (175 บาท) ขนมปังโฮทวีตจะเป็นแบบที่ไม่ใส่เนย ส่วนตัวซอสจะเป็นเนยถั่วที่ร้านผสมเองแล้วท็อปด้วยกล้วย ยกให้จานนี้เป็นเมนูแคลอรี่ต่ำถูกใจสาวกขนมหวาน


INFO

ผูกปิ่นโตเมนูสุขภาพกับ Zozeen EateeBeautii Café

คอนโดบ่านสวนธน ซ.รัชดาภิเษก 36 (แยก9-3-6)

095-9647988

10.00 - 21.00 หยุดทุกวันจันทร์

Visa, Master Card

Car park

Nearby

  • Mamarin ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบึง Home Cooking เหมือนคุณแม่มาทำให้กิน

    Mamarin ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบึง Home Cooking เหมือนคุณแม่มาทำให้กิน Mamarin ชื่อร้านที่มีที่มาเก๋ๆ ผสมกันระหว่างคำว่า ‘หม่าม้า’ และคำว่า ‘มารินทร์’ เป็นชื่อคุณแม่ของคุณเค้ก B5 เจ้าของร้าน บอกเล่าความอร่อยในแบบ Home Cooking จากมือและใจของแม่สู่ลูกค้า ขอเริ่มจากของทานเล่น “กุ้งแพทอดกรอบ” (85 บาท) ที่เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มอาจาด ยังมีของทานเล่น เต้าหู้ทอด แผ่นเกี๊ยวทอด สั่งมาทานเพลินๆ “ก๋วยเตี๋ยวแห้งเย็นตาโฟ” (89 บาท) ซอสเข้มข้นมาก มาพร้อมน้ำซุปดั้งเดิมแบบแยกต่างหาก ที่สำคัญยังเพิ่มเครื่องเคียงอย่างหมึกสด เต้าหู้ทอดและกุ้งแพทอดกรอบให้ได้เคี้ยวกันแบบเพลินๆ ใครที่ชอบรสชาติจัดจ้านต้อง “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำพริกสด” (เริ่มต้น 89 บาท) เพิ่มมะนาว พริกขี้หนูสด และถั่วลิสงคั่วใหม่สับหยาบๆ อร่อยครบรส เมนูคลาสสิกต้องยกให้ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำดั้งเดิม” (เริ่มต้น 89 บาท) ความพิเศษจะอยู่ที่น้ำซุปบ้านบึงแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวได้รสที่กลมกล่อม ยังมาพร้อมเครื่องเคียงหมูบะช่อผสมหมึกแห้ง กุ้งแห้ง หมูสไลด์ คาตั๊งหรือเนื้อหมูส่วนติดกระดูก ตับ เกี๊ยวแผ่นทอด และกระเทียมเจียวหอมๆ

    กรุงเทพฯ

  • ชมวิว 360 องศาที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯ

    ชมวิว 360 องศาที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯเดี๋ยวนี้ทานอาหารต้องมีบรรยากาศ เปรี้ยวปากเช็คอินพาไปกินลมชมวิวที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden ชั้น 52 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ เหมาะกับพาคนพิเศษมาดินเนอร์มื้อเย็นทานไปชมวิวเมืองกรุงยามเย็น อาหารไทยที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานระหว่างอาหารไทยและเทคนิคของอาหารต่างชาติเข้าด้วยกันยังคงรสชาติอาหารไทยไว้ แต่ละจานก็สร้างสรรค์สวยงามจนต้องขอยกกล้องขึ้นมาถ่ายก่อนลงมือชิม เริ่มกันที่ "ของว่างรวม" (790 บาท)  สะเต๊ะไก่ กุ้งโสร่งทอด ยำส้มโอ ปอเปี๊ยะปลาฟูม้วนเป็นโรล ตัดด้วย "ซุปคาปูชิโน่ดอกโสนกับหอยเชลล์ย่าง"  เมนูนี้หน้าตาฝรั่งแต่รสชาติสไตล์ไทย เติมมะนาวนิดนึงเพิ่มความเปรี้ยวทำให้เมนูนี้ไม่หนักท้องเกินไป "ยำแซลมอน" (590 บาท) หอมใบแมงลักที่ใส่มาเติมกลิ่นเฉพาะตัว เสิร์ฟมาพร้อมดอกไม้ที่สามารถทานได้ จัดจ้านแบบน้ำยำถึงเครื่อง ส่วนเมนูนี้ก็เสิร์ฟแบบพอคำ "กุ้งย่างพริกสดเสิร์ฟคู่กับข้าวตัง"ถ้าชนะเลิศเรื่องความสวย ยกให้จานนี้ "ยำมะเขือยาวปู" เพิ่มคาเวียร์ ใส่แผ่นทองคำทานได้ เมนูใต้อย่าง "แกงกะทิปูใบชะพลูกับขนมจีนไข่ต้ม" (870 บาท) ถึงเครื่องหร่อยแรงๆแบบชาวใต้ ใครที่กำลังมองหาร้านดินเนอร์ บรรยกาศดี อาหารไทยอร่อย Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯ มีครบจบที่เดียว

    กรุงเทพฯ

  • บ้านผัดไทยอร่อยระดับมิชลินไกด์

    เปรี้ยวปากพาไปเช็คอินร้านบ้านผัดไทยที่ฮอตที่สุดในตอนนี้ การันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018  ต้องบอกเลยว่าผัดไทยที่นี้ เก๋ที่สุดอีกร้านที่เคยไปมาเพราะตกแต่งย้อนยุคเน้นสีฟ้าตัดกับงานไม้ที่สื่อถึงยุค80 และสดๆร้อนๆ กับรางวัลการันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018 ต้องขยายนิดนึงคือรางวัลนี้ทางมิชลินจะมอบให้ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดี คุ้มค่าคุ้มราคาที่ไม่เกิน 1,000 บาท ต่ออาหาร 3 คอร์ส ไม่รวมเครื่องดื่ม แม้แต่เชฟและร้านเองยังเซอร์ไพรส์เพราะไม่รู้ตัวมาก่อนว่าได้รับรางวัลจนมาเห็นชื่อร้านในไกด์บุค มาดูที่พระเอกของร้าน ผัดไทยปูม้า (280 บาท) เนื้อปูก้อนเน้นชิ้นโตผัดกับเส้นจันท์ ซึ่งความพิเศษจะใช้มันปูและไข่ปูผัดลงไป ส่วนตัวซอสผัดไทยก็จะประกอบด้วยน้ำมะขาม น้ำตาลปี๊ป และเครื่องปรุงอีกกว่า 18 อย่างผสมลงไปผัดไทยไก่ย่าง (190 บาท) ทางร้านอะแดปเป็นทางเลือกไม่จำเจ ซึ่งจะใช้ไก่ส่วนสะโพกนำไปหมักกับน้ำผึ้ง ย่างจนหอมเข้าเนื้อ ไก่ทอดสมุนไพร (190 บาท) งานออเดิร์ฟ เสิร์ฟมาในซุ้มไก่เล็กๆ เพื่อเป็นการสะท้อนถึงวิถีคนไทยในสมัยก่อน เมี่ยงคะน้า (150 บาท) ทางร้านจะใช้ใบคะน้าอ่อนออแกนิกส์ และเปลี่ยนจากใส่กุ้งแห้งมาเป็นไก่รวนซีอิ๊ว คนที่แพ้กุ้งทานได้ค่ะ และกรุบกรอบด้วยกากหมู

    กรุงเทพฯ

Mamarin ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบึง Home Cooking เหมือนคุณแม่มาทำให้กิน

Mamarin ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบึง Home Cooking เหมือนคุณแม่มาทำให้กิน Mamarin ชื่อร้านที่มีที่มาเก๋ๆ ผสมกันระหว่างคำว่า ‘หม่าม้า’ และคำว่า ‘มารินทร์’ เป็นชื่อคุณแม่ของคุณเค้ก B5 เจ้าของร้าน บอกเล่าความอร่อยในแบบ Home Cooking จากมือและใจของแม่สู่ลูกค้า ขอเริ่มจากของทานเล่น “กุ้งแพทอดกรอบ” (85 บาท) ที่เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มอาจาด ยังมีของทานเล่น เต้าหู้ทอด แผ่นเกี๊ยวทอด สั่งมาทานเพลินๆ “ก๋วยเตี๋ยวแห้งเย็นตาโฟ” (89 บาท) ซอสเข้มข้นมาก มาพร้อมน้ำซุปดั้งเดิมแบบแยกต่างหาก ที่สำคัญยังเพิ่มเครื่องเคียงอย่างหมึกสด เต้าหู้ทอดและกุ้งแพทอดกรอบให้ได้เคี้ยวกันแบบเพลินๆ ใครที่ชอบรสชาติจัดจ้านต้อง “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำพริกสด” (เริ่มต้น 89 บาท) เพิ่มมะนาว พริกขี้หนูสด และถั่วลิสงคั่วใหม่สับหยาบๆ อร่อยครบรส เมนูคลาสสิกต้องยกให้ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำดั้งเดิม” (เริ่มต้น 89 บาท) ความพิเศษจะอยู่ที่น้ำซุปบ้านบึงแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวได้รสที่กลมกล่อม ยังมาพร้อมเครื่องเคียงหมูบะช่อผสมหมึกแห้ง กุ้งแห้ง หมูสไลด์ คาตั๊งหรือเนื้อหมูส่วนติดกระดูก ตับ เกี๊ยวแผ่นทอด และกระเทียมเจียวหอมๆ

กรุงเทพฯ

ชมวิว 360 องศาที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯ

ชมวิว 360 องศาที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯเดี๋ยวนี้ทานอาหารต้องมีบรรยากาศ เปรี้ยวปากเช็คอินพาไปกินลมชมวิวที่ห้องอาหาร Saffron Sky Garden ชั้น 52 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ เหมาะกับพาคนพิเศษมาดินเนอร์มื้อเย็นทานไปชมวิวเมืองกรุงยามเย็น อาหารไทยที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานระหว่างอาหารไทยและเทคนิคของอาหารต่างชาติเข้าด้วยกันยังคงรสชาติอาหารไทยไว้ แต่ละจานก็สร้างสรรค์สวยงามจนต้องขอยกกล้องขึ้นมาถ่ายก่อนลงมือชิม เริ่มกันที่ "ของว่างรวม" (790 บาท)  สะเต๊ะไก่ กุ้งโสร่งทอด ยำส้มโอ ปอเปี๊ยะปลาฟูม้วนเป็นโรล ตัดด้วย "ซุปคาปูชิโน่ดอกโสนกับหอยเชลล์ย่าง"  เมนูนี้หน้าตาฝรั่งแต่รสชาติสไตล์ไทย เติมมะนาวนิดนึงเพิ่มความเปรี้ยวทำให้เมนูนี้ไม่หนักท้องเกินไป "ยำแซลมอน" (590 บาท) หอมใบแมงลักที่ใส่มาเติมกลิ่นเฉพาะตัว เสิร์ฟมาพร้อมดอกไม้ที่สามารถทานได้ จัดจ้านแบบน้ำยำถึงเครื่อง ส่วนเมนูนี้ก็เสิร์ฟแบบพอคำ "กุ้งย่างพริกสดเสิร์ฟคู่กับข้าวตัง"ถ้าชนะเลิศเรื่องความสวย ยกให้จานนี้ "ยำมะเขือยาวปู" เพิ่มคาเวียร์ ใส่แผ่นทองคำทานได้ เมนูใต้อย่าง "แกงกะทิปูใบชะพลูกับขนมจีนไข่ต้ม" (870 บาท) ถึงเครื่องหร่อยแรงๆแบบชาวใต้ ใครที่กำลังมองหาร้านดินเนอร์ บรรยกาศดี อาหารไทยอร่อย Saffron Sky Garden บันยันทรี กรุงเทพฯ มีครบจบที่เดียว

กรุงเทพฯ

บ้านผัดไทยอร่อยระดับมิชลินไกด์

เปรี้ยวปากพาไปเช็คอินร้านบ้านผัดไทยที่ฮอตที่สุดในตอนนี้ การันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018  ต้องบอกเลยว่าผัดไทยที่นี้ เก๋ที่สุดอีกร้านที่เคยไปมาเพราะตกแต่งย้อนยุคเน้นสีฟ้าตัดกับงานไม้ที่สื่อถึงยุค80 และสดๆร้อนๆ กับรางวัลการันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018 ต้องขยายนิดนึงคือรางวัลนี้ทางมิชลินจะมอบให้ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดี คุ้มค่าคุ้มราคาที่ไม่เกิน 1,000 บาท ต่ออาหาร 3 คอร์ส ไม่รวมเครื่องดื่ม แม้แต่เชฟและร้านเองยังเซอร์ไพรส์เพราะไม่รู้ตัวมาก่อนว่าได้รับรางวัลจนมาเห็นชื่อร้านในไกด์บุค มาดูที่พระเอกของร้าน ผัดไทยปูม้า (280 บาท) เนื้อปูก้อนเน้นชิ้นโตผัดกับเส้นจันท์ ซึ่งความพิเศษจะใช้มันปูและไข่ปูผัดลงไป ส่วนตัวซอสผัดไทยก็จะประกอบด้วยน้ำมะขาม น้ำตาลปี๊ป และเครื่องปรุงอีกกว่า 18 อย่างผสมลงไปผัดไทยไก่ย่าง (190 บาท) ทางร้านอะแดปเป็นทางเลือกไม่จำเจ ซึ่งจะใช้ไก่ส่วนสะโพกนำไปหมักกับน้ำผึ้ง ย่างจนหอมเข้าเนื้อ ไก่ทอดสมุนไพร (190 บาท) งานออเดิร์ฟ เสิร์ฟมาในซุ้มไก่เล็กๆ เพื่อเป็นการสะท้อนถึงวิถีคนไทยในสมัยก่อน เมี่ยงคะน้า (150 บาท) ทางร้านจะใช้ใบคะน้าอ่อนออแกนิกส์ และเปลี่ยนจากใส่กุ้งแห้งมาเป็นไก่รวนซีอิ๊ว คนที่แพ้กุ้งทานได้ค่ะ และกรุบกรอบด้วยกากหมู

กรุงเทพฯ

Recommended by (sponsor)

  • อาหารพื้นเมืองภูเก็ต แปลก อร่อย ต้อง “ร้านตาทวย”

    ไปภูเก็ตกินร้านไหนดี? เปรี้ยวปากขอยกให้ "ร้านตาทวย" ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่มีเมนูหาทานยาก ใครอยากลิ้มลองอาหารท้องถิ่นแปลกใหม่ในบรรยากาศร่มรื่นเอกลักษณ์ตัวร้านจะตกแต่งเหมือนป่า มีน้ำตกเล็กๆให้ความสดชื่น เมนูเด็ด หร่อยจังฮู้ "หอยแครงป้าเหนียวลวกจิ้ม" ของหายากที่มีแค่ 2 ครั้งต่อเดือนเท่านั้น!!! ต้องโทรมาเช็คก่อนเพราะหอยแครงป้าเหนียวนี่จะจับได้เฉพาะเวลาน้ำลงช่วงขึ้น 15 ค่ำเท่านั้น เคล็ดลับคือเค้าจะลวกแป๊ปเดียวเพื่อคงความหวานของเนื้อหอยไว้ “ส้มตำสาหร่าย” จะใช้สาหร่ายเม็ดพริกไทยซึ่งจะมีความเค็มน้อยกว่าสาหร่ายพวงองุ่นแบบสดๆ มาเสิร์ฟคู่กับน้ำส้มตำไทยรสชาติแซ่บถูกใจเว่อร์ “เพรียงทรายผัดกะปิสะตอ” ซึ่งตัวเพรียงทรายนี่จะอาศัยอยู่บริเวณที่สมบูรณ์เท่านั้น ลักษณะจะคล้ายๆกับหอยหลอดเอาไปผัดกับกะปิของท้ายเหมืองที่รสชาติจะไม่เค็มเกินไป มีกลิ่นหอมเปรี้ยวๆค่ะ ปรุงรสถึงใจมากๆ “ยำดอกถั่วเล” แค่เห็นก็สะดุดกับความสวยของจานนี้ ดอกถั่วเล เป็นดอกไม้ที่ขึ้นอยู่ตามหน้าชายหาด หายากมาก “ต้มกะทิผัดลิ้นห่าน“ ผักลิ้นห่านมีประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระ ถ้ามาภาคใต้แล้วไม่กินแกงกะทิเขาว่ามาไม่ถึงนะ “แกงพริกปลาดุกทะเล” จานนี้เครื่องแกงพริกจัดจ้านตามสไตล์อาหารใต้ ซึมเข้าเนื้อปลาดุกทะเล อร่อยแบบต้องมีขอเบิ้ลข้าว

  • เช็คอินปากช่อง เที่ยว " The Birder's Lodge Market "

    เช็คอินปากช่อง เที่ยว "The Birder's Lodge Market" หยิบเสื้อลายสก็อตใส่เป็นลุค Farmer Boy & Girl Cute Cute ซะหน่อย เพราะเปรี้ยวปากจะพาไปเช็คอิน The Birder's Lodge Market โดดเด่นด้วยบรรยากาศกลิ่นอายโรงนา ปกคลุมด้วยไม้เลี้อยเขียวสะดุดตาจนกลายเป็นแลนด์มาร์คถ่ายรูปแชะอิน ภายในโรงนาเต็มไปด้วยผลผลิตสดๆจากฟาร์มในเขาใหญ่และสวนจากพื้นที่ใกล้เคียง ผัก ผลไม้สด สินค้าแปรรูป ช้อปเพลิน อยากให้ลองข้าวโพดหวานทานสดจากฮอกไกโด ไอศกรีมโหระพาก็มี มะเขือเทศออเเกนิก..รสหวานมาก

  • ย้อนวัยเด็กไปกินไอศกรีมที่ Torry's Ice cream ภูเก็ต

    อากาศร้อนๆแบบนี้ต้องหาไอศกรีมมาดับร้อนกันสักหน่อย วันนี้เปรี้ยวปากพาไปเที่ยวใจกลางเมืองภูเก็ต เช็คอินร้านไอศกรีมที่ฮอตสุดๆ Torry's Ice cream ไอศกรีมโฮมเมดสูตรเฉพาะของร้านที่นำมาเสิร์ฟคู่กับขนมพื้นเมืองภูเก็ตแถมรสไอศกรีมก็ยังดัดแปลงมาจากของพื้นเมืองภูเก็ต เป็นความตั้งใจของเจ้าของร้านที่ต้องการนำเสนอความเป็นภูเก็ตผ่านไอศกรีมด้วยการนำขนมพื้นเมืองของภูเก็ตให้ลูกค้าที่มากินได้ย้อนวัยไปเป็นเด็กอีกครั้ง ไอศกรีมพื้นเมืองสูตรเด็ด “ไอศกรีมบีโกหมอย“ เป็นไอศกรีมกะทิอัญชันเสิร์ฟมาบนขนมบิโกหมอยจะมีลักษณะเป็นข้าวเหนียวดำราดด้วยน้ำกะทิ เป็นขนมพื้นเมืองที่หาทานยาก “Phuket Treasure” รวมขนมพื้นเมืองภูเก็ตมาพร้อมกับไอศกรีมรสน้ำผึ้ง “ไอศกรีมงาดำและขนมเปียกขี้มัน” คล้ายๆกับขนมเปียกปูน ส่วนตัวขี้มันจะเอาหัวกะทิลงไปเคี่ยวจนมันกลายเป็นผงๆเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมงาดำเพื่อตัดรสชาติกัน “ไอศกรีมอาโปง” เมนูกินแล้วสดชื่น มีขนมอาโปงไปผสมกับเนื้อไอศกรีมด้วย “ไอศกรีมโอ๊ะเอ๋ว” เสิร์ฟคู่กับถั่วแดงราดด้วยน้ำเชื่อมที่มีกลิ่นหอมนมแมว ส่วนไอศกรีมจะเป็นรสโอ๊ะเอ๋วเวลากินเข้าไปก็จะมีเนื้อของโอ๊ะเอ๋วด้วย ตัวไอศกรีมของที่นี่เขาจะเน้นรสแบบธรรมชาติ มีกว่า 70 รส กินไอศกรีมเสร็จก็เตรียมกล้องให้พร้อมไปถ่ายรูปชิคๆกันต่อที่ถ.รมณีย์กับตึกโบราณสไตล์ชิโนโปตุกีส เรียกว่าได้ครบทั้งอิ่มท้องพร้อมรูปโปรไฟล์ใหม่ 

อาหารพื้นเมืองภูเก็ต แปลก อร่อย ต้อง “ร้านตาทวย”

ไปภูเก็ตกินร้านไหนดี? เปรี้ยวปากขอยกให้ "ร้านตาทวย" ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่มีเมนูหาทานยาก ใครอยากลิ้มลองอาหารท้องถิ่นแปลกใหม่ในบรรยากาศร่มรื่นเอกลักษณ์ตัวร้านจะตกแต่งเหมือนป่า มีน้ำตกเล็กๆให้ความสดชื่น เมนูเด็ด หร่อยจังฮู้ "หอยแครงป้าเหนียวลวกจิ้ม" ของหายากที่มีแค่ 2 ครั้งต่อเดือนเท่านั้น!!! ต้องโทรมาเช็คก่อนเพราะหอยแครงป้าเหนียวนี่จะจับได้เฉพาะเวลาน้ำลงช่วงขึ้น 15 ค่ำเท่านั้น เคล็ดลับคือเค้าจะลวกแป๊ปเดียวเพื่อคงความหวานของเนื้อหอยไว้ “ส้มตำสาหร่าย” จะใช้สาหร่ายเม็ดพริกไทยซึ่งจะมีความเค็มน้อยกว่าสาหร่ายพวงองุ่นแบบสดๆ มาเสิร์ฟคู่กับน้ำส้มตำไทยรสชาติแซ่บถูกใจเว่อร์ “เพรียงทรายผัดกะปิสะตอ” ซึ่งตัวเพรียงทรายนี่จะอาศัยอยู่บริเวณที่สมบูรณ์เท่านั้น ลักษณะจะคล้ายๆกับหอยหลอดเอาไปผัดกับกะปิของท้ายเหมืองที่รสชาติจะไม่เค็มเกินไป มีกลิ่นหอมเปรี้ยวๆค่ะ ปรุงรสถึงใจมากๆ “ยำดอกถั่วเล” แค่เห็นก็สะดุดกับความสวยของจานนี้ ดอกถั่วเล เป็นดอกไม้ที่ขึ้นอยู่ตามหน้าชายหาด หายากมาก “ต้มกะทิผัดลิ้นห่าน“ ผักลิ้นห่านมีประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระ ถ้ามาภาคใต้แล้วไม่กินแกงกะทิเขาว่ามาไม่ถึงนะ “แกงพริกปลาดุกทะเล” จานนี้เครื่องแกงพริกจัดจ้านตามสไตล์อาหารใต้ ซึมเข้าเนื้อปลาดุกทะเล อร่อยแบบต้องมีขอเบิ้ลข้าว

ภูเก็ต

เช็คอินปากช่อง เที่ยว " The Birder's Lodge Market "

เช็คอินปากช่อง เที่ยว "The Birder's Lodge Market" หยิบเสื้อลายสก็อตใส่เป็นลุค Farmer Boy & Girl Cute Cute ซะหน่อย เพราะเปรี้ยวปากจะพาไปเช็คอิน The Birder's Lodge Market โดดเด่นด้วยบรรยากาศกลิ่นอายโรงนา ปกคลุมด้วยไม้เลี้อยเขียวสะดุดตาจนกลายเป็นแลนด์มาร์คถ่ายรูปแชะอิน ภายในโรงนาเต็มไปด้วยผลผลิตสดๆจากฟาร์มในเขาใหญ่และสวนจากพื้นที่ใกล้เคียง ผัก ผลไม้สด สินค้าแปรรูป ช้อปเพลิน อยากให้ลองข้าวโพดหวานทานสดจากฮอกไกโด ไอศกรีมโหระพาก็มี มะเขือเทศออเเกนิก..รสหวานมาก

นครราชสีมา

ย้อนวัยเด็กไปกินไอศกรีมที่ Torry's Ice cream ภูเก็ต

อากาศร้อนๆแบบนี้ต้องหาไอศกรีมมาดับร้อนกันสักหน่อย วันนี้เปรี้ยวปากพาไปเที่ยวใจกลางเมืองภูเก็ต เช็คอินร้านไอศกรีมที่ฮอตสุดๆ Torry's Ice cream ไอศกรีมโฮมเมดสูตรเฉพาะของร้านที่นำมาเสิร์ฟคู่กับขนมพื้นเมืองภูเก็ตแถมรสไอศกรีมก็ยังดัดแปลงมาจากของพื้นเมืองภูเก็ต เป็นความตั้งใจของเจ้าของร้านที่ต้องการนำเสนอความเป็นภูเก็ตผ่านไอศกรีมด้วยการนำขนมพื้นเมืองของภูเก็ตให้ลูกค้าที่มากินได้ย้อนวัยไปเป็นเด็กอีกครั้ง ไอศกรีมพื้นเมืองสูตรเด็ด “ไอศกรีมบีโกหมอย“ เป็นไอศกรีมกะทิอัญชันเสิร์ฟมาบนขนมบิโกหมอยจะมีลักษณะเป็นข้าวเหนียวดำราดด้วยน้ำกะทิ เป็นขนมพื้นเมืองที่หาทานยาก “Phuket Treasure” รวมขนมพื้นเมืองภูเก็ตมาพร้อมกับไอศกรีมรสน้ำผึ้ง “ไอศกรีมงาดำและขนมเปียกขี้มัน” คล้ายๆกับขนมเปียกปูน ส่วนตัวขี้มันจะเอาหัวกะทิลงไปเคี่ยวจนมันกลายเป็นผงๆเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมงาดำเพื่อตัดรสชาติกัน “ไอศกรีมอาโปง” เมนูกินแล้วสดชื่น มีขนมอาโปงไปผสมกับเนื้อไอศกรีมด้วย “ไอศกรีมโอ๊ะเอ๋ว” เสิร์ฟคู่กับถั่วแดงราดด้วยน้ำเชื่อมที่มีกลิ่นหอมนมแมว ส่วนไอศกรีมจะเป็นรสโอ๊ะเอ๋วเวลากินเข้าไปก็จะมีเนื้อของโอ๊ะเอ๋วด้วย ตัวไอศกรีมของที่นี่เขาจะเน้นรสแบบธรรมชาติ มีกว่า 70 รส กินไอศกรีมเสร็จก็เตรียมกล้องให้พร้อมไปถ่ายรูปชิคๆกันต่อที่ถ.รมณีย์กับตึกโบราณสไตล์ชิโนโปตุกีส เรียกว่าได้ครบทั้งอิ่มท้องพร้อมรูปโปรไฟล์ใหม่ 

ภูเก็ต

Follow us on INSTAGRAM