ครกพ่อเฒ่า

อาหารพื้นเมืองภาคใต้

อ่านต่อ

บ้านผัดไทยอร่อยระดับมิชลินไกด์

เปรี้ยวปากพาไปเช็คอินร้านบ้านผัดไทยที่ฮอตที่สุดในตอนนี้ การันตีความอร่อย รางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลินไกด์ 2018

อ่านต่อ

ถ่ายรูปชิคๆ เช็คอินที่ ‘ล้ง 1919’

มาแล้วค่ะคุณขาาาาาา สถานที่เที่ยวแห่งใหม่ในกรุงเทพมหานครของเรานี่เอง โครงการ “ล้ง 1919” (LHONG 1919) แหล่งท่องเที่ยวเชิง Heritage โดดเด่นด้วยศิลปะเชิงอนุรักษ์ ที่บอกเล่าประวัติศาสตร์ไทยจีน

อ่านต่อ

นอนดูดาวฟังเสียงคลื่น “เกาะตาฟุ๊ก”

ซัมเมอร์ทีไรร่างกายก็ต้องการทะเลว่าแล้วก็แพคกระเป๋า หยิบบิกินี่ตัวโปรดไปเที่ยวเกาะตาฟุ๊ก ประเทศเมียนมาร์กัน

อ่านต่อ

We Recommend

  • ล่องเรือคาตามารันสุดหรูแบบ private ชมอ่าวพังงา

    ซัมเมอร์แล้วรออะไร ออกไปสัมผัสสายลม แสงแดด ไอทะเลกัน ทริปนี้เปรี้ยวปากจะพาไปล่องเรือคาตามารันสุดหรูแบบ private ชมความสวยงามของท้องทะเลอันดามัน ล่องเรือชิลๆจากภูเก็ตไปจนถึง เกาะห้อง อ่าวพังงา จะมาเป็นครอบครัวหรือมาเป็นกลุ่มเพื่อนก็เตรียมกล้องไว้ให้พร้อมแชะรูปเพราะวิวมันสวยมากจริงๆ สุดยอดไฮไลท์คือการพายคายัคเข้าสู่บริเวณเกาะห้อง พบ "ภูเขาหินปูนรูปปลาปิรันญ่า" "หินงอกหินย้อยรูปมัมมี่" ยิ่งมาช่วงที่แดดออกจัดๆน้ำจะเป็นสีมรกตสวยม๊ากมาก เกาะห้อง ฝั่ง จ.พังงา มีภูเขาหินปูนลูกน้อย-ใหญ่ โอบล้อมทะเลอันดามันคล้ายห้องขนาดใหญ่จึงเป็นที่มา "เกาะห้อง"

  • ย้อนวัยเด็กไปกินไอศกรีมที่ Torry's Ice cream ภูเก็ต

    อากาศร้อนๆแบบนี้ต้องหาไอศกรีมมาดับร้อนกันสักหน่อย วันนี้เปรี้ยวปากพาไปเที่ยวใจกลางเมืองภูเก็ต เช็คอินร้านไอศกรีมที่ฮอตสุดๆ Torry's Ice cream ไอศกรีมโฮมเมดสูตรเฉพาะของร้านที่นำมาเสิร์ฟคู่กับขนมพื้นเมืองภูเก็ตแถมรสไอศกรีมก็ยังดัดแปลงมาจากของพื้นเมืองภูเก็ต เป็นความตั้งใจของเจ้าของร้านที่ต้องการนำเสนอความเป็นภูเก็ตผ่านไอศกรีมด้วยการนำขนมพื้นเมืองของภูเก็ตให้ลูกค้าที่มากินได้ย้อนวัยไปเป็นเด็กอีกครั้ง ไอศกรีมพื้นเมืองสูตรเด็ด “ไอศกรีมบีโกหมอย“ เป็นไอศกรีมกะทิอัญชันเสิร์ฟมาบนขนมบิโกหมอยจะมีลักษณะเป็นข้าวเหนียวดำราดด้วยน้ำกะทิ เป็นขนมพื้นเมืองที่หาทานยาก “Phuket Treasure” รวมขนมพื้นเมืองภูเก็ตมาพร้อมกับไอศกรีมรสน้ำผึ้ง “ไอศกรีมงาดำและขนมเปียกขี้มัน” คล้ายๆกับขนมเปียกปูน ส่วนตัวขี้มันจะเอาหัวกะทิลงไปเคี่ยวจนมันกลายเป็นผงๆเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมงาดำเพื่อตัดรสชาติกัน “ไอศกรีมอาโปง” เมนูกินแล้วสดชื่น มีขนมอาโปงไปผสมกับเนื้อไอศกรีมด้วย “ไอศกรีมโอ๊ะเอ๋ว” เสิร์ฟคู่กับถั่วแดงราดด้วยน้ำเชื่อมที่มีกลิ่นหอมนมแมว ส่วนไอศกรีมจะเป็นรสโอ๊ะเอ๋วเวลากินเข้าไปก็จะมีเนื้อของโอ๊ะเอ๋วด้วย ตัวไอศกรีมของที่นี่เขาจะเน้นรสแบบธรรมชาติ มีกว่า 70 รส กินไอศกรีมเสร็จก็เตรียมกล้องให้พร้อมไปถ่ายรูปชิคๆกันต่อที่ถ.รมณีย์กับตึกโบราณสไตล์ชิโนโปตุกีส เรียกว่าได้ครบทั้งอิ่มท้องพร้อมรูปโปรไฟล์ใหม่ 

  • ไประนองต้องกินปลาหลุมพุก ร้านอาหารคุ้นลิ้น

    ถ้าถามหาอาหารพื้นเมืองระนองชื่อที่คนท้องถิ่นบอกกับทีมงานนึกถึงชื่อแรกๆก็คือ "ร้านอาหารคุ้นลิ้น" ใกล้กับสวนสาธารณะรักษะวาริน แช่ออนเซ็นน้ำพุร้อนเสร็จคลายเมื่อยก็มาเติมพลังท้องกัน บรรยากาศร้านคุ้นลิ้นเป็นโต๊ะไม้นั่งสบายๆตกแต่งด้วยตุ๊กตาไล่ฝน น่าจะเป็นการแก้เคล็ด เมืองฝนแปดแดดสี่ ที่มีหน้าฝนถี่จนเกือบทั้งปี  ประเดิมด้วยเมนูขึ้นชื่อ "ปลาหลุมพุกลุยสวน" (850 บาท) ปลาพื้นเมืองของระนอง เคี่ยวข้ามคืนกับเครื่องเทศจนก้างนุ่มทานได้ทั้งก้าง"ปลาทูทอดกะปิ" (150 บาท) ของขึ้นชื่อจังหวัดระนองก็ต้องเป็นกะปิ ยิ่งเอากะปิหอมๆมาราดลงบนปลาทูทอดทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองความฟิน ส่วนเมนูนี้แนะนำต้องสั่ง "แกงส้มไข่ปลาริวกิว" (250 บาท) ไข่ปลาริวกิวลูกใหญ่ๆ รสชาติจัดจ้าน ร้อนแรงด้วยเครื่องแกงใต้ เมารถมาเนี่ย ซดแกงนี้เข้าถึงกับหายเมา "น้ำใบเหลียงปั่น" (60 บาท) เครื่องดื่มสุขภาพที่นำใบเหลียงไปปั่นกับส้มจี๊ดและน้ำมะนาว ดื่มแล้วสดชื่นมากๆ   

Cooking

  • หมูกรอบ

    ใครชอบกินหมูกรอบบ้างยกมือขึ้นนนน เมนูสุดฟินของใครหลายๆคนแต่สุขใดจะเท่าการได้กินหมูกรอบร้อนๆสดจากเตา วันนี้เปรี้ยวปากเลยอยากแจกสูตร "หมูกรอบสุดฟิน" ไปทำกินกันเองแบบไม่ต้องง้อร้านกันซะเลย

    10 พ.ค. 2561

  • หมูเห็ดไข่ทอง

    "หมูเห็ดไข่ทอง" เมนูกับข้าวง่ายๆที่อร่อยและใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง เป็นเมนูที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อยเหมือนกันค่ะ 

    17 เม.ย. 2561

  • ปีกไก่แซ่บ

    บ้านใครมีงานปาร์ตี้ต้องห้ามพลาดกับเมนูนี้ "ปีกไก่แซ่บ" ที่กรอบและฉ่ำไปด้วยซอสบาร์บีคิว ทานก็ง่าย วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก มาดูสูตรกันเลยจ้าาา

    19 เม.ย. 2561

  • สมูทตี้อะโวคาโด

    ร้อนๆแบบนี้มาทำสมูทตี้เย็นๆอร่อยๆกันดีกว่ากับเมนู "สมูทตี้อะโวคาโด" เอาใจคนรักสุขภาพ ทั้งหวานมันอร่อยเย็นชื่นใจและได้สุขภาพ

    12 เม.ย. 2561

Our Channel

เปรี้ยวปาก เช็คอิน | 10 มิถุนายน 2561 | EP23 | เปรี้ยวปาก Festival 2018 l HD

0 วินาทีที่ผ่านมา

Follow us on INSTAGRAM

อัพเดทเรื่องกินเรื่องเที่ยวกับเรา

X